Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Всё от ягод и плодов до веток деревьев

Модераторы: Юля Самсонова, Модераторы

Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: Птицы - моя жизнь!
Настоящее имя: Оля
Сообщения: 10987
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 09:49
Откуда: С-Пб м. Пионерская
Пол: Женский
Награды: 5
Медаль «За заботу о птицах» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#1  Сообщение Оливка » 14 сен 2010, 11:36

Предлагаю делиться рецептами того, что Вы заготавливаете впрок на зиму, с лета.
(Сейчас самое время начинать заготавливать витаминки на зиму)

Начну первая.
Т.к. у меня есть дача, то я имею возможность, все лето собирать травку и пр., так сказать в экологически чистом месте.
Я собираю различные травы: подорожник, одуванчик, крапива, конский щавель, тимофеевка и пр... Около озера на даче, растет много колосковых, их тоже собираю. И засушиваю.
Получаются вот такие запасы.
Изображение Изображение

К эти травам я добавляю ромашку аптечную (покупаю в аптеке) и сушеные водоросли (покупаю в человеческих магазинах). Затем все это перемалываю в кофемолке и перемешиваю. Получается смесь луговых трав и семян сорных трав.

Получается вот так.
Изображение

В этом году сажала злаки, буду давать в качестве лакомства. (Пайза, овес, пшеница)
Изображение Изображение Изображение

Еще сажала чумизу, но она не выросла. Зато выросли вот такие сорные злаки. (Куринное просо, а второй не знаю (но лопают с великим удовольствием)).
Изображение Изображение

Так же, замораживаю ягоды растущие на даче.

Облепиха.
Изображение

Красная и черная смородина.
Изображение Изображение

В этом году решила красную и черную смородину засушить, а так же засушить шиповник. И все это, потом, смолоть и добавить в смесь трав.

Мой опыт рассчитан, в первую очередь для тех, у кого много птиц, для тех же, у кого один-два волнистика, такие объемы не нужны. Да и смалывать это не нужно, можно просто подвешивать в клетке засушенные растения.

Сейчас в холодильнике у меня хранятся такие палочки для грызения.
Изображение
Они намыты и нарезаны сразу, лежат в пакетике. Уже недели три находятся в свежем состоянии. Выдаю для погрызушек по мере надобности (жердочки им грызть нравится больше :crazy:).
Я вот думаю, а если их заморозить? При разморозке, они останутся в таком же виде? Думаю, что да... Дело в том, что в Питере, я не собираю ничего даже в парках, слишком высокая загазованность. И зимой палочек взять негде.
Друзья, не стоит добавляться ко мне в ВК надеясь, что я ЛИЧНО буду вас консультировать по всяким пустякам. Для этого есть форум! Только в сложной ситуации!
Волнистые бандиты. Ясли!)
Постоялец
Аватара пользователя
Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 20 авг 2010, 16:43
Откуда: Темиртау
Пол: Женский

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#2  Сообщение sonodor » 14 сен 2010, 13:10

Я еще рябину после первых морозов собираю и ранетки
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: А ведь я еще и томат.
Настоящее имя: Ира
Сообщения: 7399
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:56
Откуда: г. Черновцы
Пол: Женский
Награды: 5
«За особые заслуги» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#3  Сообщение ЭльЧупакабрасс » 14 сен 2010, 16:37

А я выращиваю овес и в этом году посадила подорожник. Еще буду сажать мокрицу. Жаль, что в этом году злаков диких не насобирала. Они у меня их и в сухом виде едят, в отличие от всего остального
Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. А пол корелл по хохолку не определяется, никак.
Ну, мои кореллы, моторчики с крыльями и даже амадины.
Знающий
Аватара пользователя
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 02 июн 2010, 17:37
Откуда: Украина, Черновцы
Пол: Мужской
Награды: 2
«Бывший участник команды» (1) «Почётный житель города 2011» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#4  Сообщение Vadim » 14 сен 2010, 19:11

Я на зиму крапивы двудомной засушил:
на даче нарвал, промыл, собрал пучками и подвесил сушиться.
Потом в полотняные мешочки...
Зимой можно давать, например, с яичной смесью.
Изображение
Постоялец
Аватара пользователя
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 22 апр 2010, 09:47
Откуда: г. Миасс
Пол: Женский

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#5  Сообщение саша » 14 сен 2010, 20:51

ЭльЧупакабрасс
а как сажать мокрицу?
Ко мне обращаться только на ты )))
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: А ведь я еще и томат.
Настоящее имя: Ира
Сообщения: 7399
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:56
Откуда: г. Черновцы
Пол: Женский
Награды: 5
«За особые заслуги» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#6  Сообщение ЭльЧупакабрасс » 14 сен 2010, 21:31

Ну, я еще не знаю как))
Но думаю садить как подорожник-неглубоко и с большой влажностью.
Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. А пол корелл по хохолку не определяется, никак.
Ну, мои кореллы, моторчики с крыльями и даже амадины.
Знающий
Аватара пользователя
Настоящее имя: Евгений
Сообщения: 1245
Зарегистрирован: 05 июн 2010, 12:33
Откуда: Беларусь, Полоцк
Пол: Мужской
Награды: 2
«Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#7  Сообщение Mr_Anderson » 15 сен 2010, 00:19

Я мокрицу сажал давным-давно просто раскидав зерна в рыхлую землю и поливал, ставил горшок на пол под окно... отлично росла... а вот в этом году зерен не набрал :cry:
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: А ведь я еще и томат.
Настоящее имя: Ира
Сообщения: 7399
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:56
Откуда: г. Черновцы
Пол: Женский
Награды: 5
«За особые заслуги» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#8  Сообщение ЭльЧупакабрасс » 15 сен 2010, 00:22

А я боюсь, что может не прорости. Очень мало семян, некоторые оранжевые : (
Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. А пол корелл по хохолку не определяется, никак.
Ну, мои кореллы, моторчики с крыльями и даже амадины.
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: Птицы - моя жизнь!
Настоящее имя: Оля
Сообщения: 10987
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 09:49
Откуда: С-Пб м. Пионерская
Пол: Женский
Награды: 5
Медаль «За заботу о птицах» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#9  Сообщение Оливка » 16 сен 2010, 23:22

Я с мокрицей "пролетела"... на дачу долго не ездила, там все перекопали.
А травку я проращиваю всю зиму на подоконнике. Так примерно. Это подсолнух, пшеница и овес.
Изображение Изображение

Но, во всех травках полезности разные! Поэтому и хотела узнать, кто, что, заготавливает :crazy:.

Или я одна такая? :nails:
Друзья, не стоит добавляться ко мне в ВК надеясь, что я ЛИЧНО буду вас консультировать по всяким пустякам. Для этого есть форум! Только в сложной ситуации!
Волнистые бандиты. Ясли!)
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: А ведь я еще и томат.
Настоящее имя: Ира
Сообщения: 7399
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:56
Откуда: г. Черновцы
Пол: Женский
Награды: 5
«За особые заслуги» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#10  Сообщение ЭльЧупакабрасс » 16 сен 2010, 23:26

Нет, не одна)
Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. А пол корелл по хохолку не определяется, никак.
Ну, мои кореллы, моторчики с крыльями и даже амадины.
Администратор
Аватара пользователя
Настоящее имя: Николай
Сообщения: 5241
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 13:15
Откуда: Донецк, Украина
Пол: Мужской
Награды: 5
Значок «Медик» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1)
«Почётный житель города 2012» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#11  Сообщение дед » 17 сен 2010, 21:31

Да мне по этой части остается только учится - из зелени я только традесканцией запасся и салат регулярно покупаю (покупной фигня конечно).
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: Птицы - моя жизнь!
Настоящее имя: Оля
Сообщения: 10987
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 09:49
Откуда: С-Пб м. Пионерская
Пол: Женский
Награды: 5
Медаль «За заботу о птицах» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#12  Сообщение Оливка » 17 сен 2010, 23:32

дед писал (а):Да мне по этой части остается только учится - из зелени я только традесканцией запасся и салат регулярно покупаю (покупной фигня конечно).

Коля, а я флорофитум купить решила. Даже нашла его, только не доехала еще туда...
У меня беда была недавно... Пришла с работы, горит мусоропровод в парадной, причем именно на моем последнем девятом этаже. Соседи уже окна в парадной по открывали и пожарную вызвали. Захожу в квартиру, а там... даже не видно ничего от дыма :o. Дальше так: В одну комнату дверь была закрыта, там дымом пахнет, но не сильно (дверь плотно закрывается) и там находится большинство птиц. А на кухню дверь была открыта и там находятся гнездующиеся. Там была дымовуха страшная :shock:. Вот тогда то, мне и посоветовали хлорофитум, прямо дать пожевать.
Последний раз редактировалось Оливка 17 сен 2010, 23:59, всего редактировалось 1 раз.
Друзья, не стоит добавляться ко мне в ВК надеясь, что я ЛИЧНО буду вас консультировать по всяким пустякам. Для этого есть форум! Только в сложной ситуации!
Волнистые бандиты. Ясли!)
Администратор
Аватара пользователя
Настоящее имя: Николай
Сообщения: 5241
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 13:15
Откуда: Донецк, Украина
Пол: Мужской
Награды: 5
Значок «Медик» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1)
«Почётный житель города 2012» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#13  Сообщение дед » 17 сен 2010, 23:38

Оля, обязательно куплю хлорофитум :wink:
И все остальное из этой темы буду практиковать :roll:
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: А ведь я еще и томат.
Настоящее имя: Ира
Сообщения: 7399
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:56
Откуда: г. Черновцы
Пол: Женский
Награды: 5
«За особые заслуги» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#14  Сообщение ЭльЧупакабрасс » 17 сен 2010, 23:58

У меня хлорофитум есть, надо будет попробовать дать :)
Кстати, а как выглядит традесканция?
Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. А пол корелл по хохолку не определяется, никак.
Ну, мои кореллы, моторчики с крыльями и даже амадины.
Знаток
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: Птицы - моя жизнь!
Настоящее имя: Оля
Сообщения: 10987
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 09:49
Откуда: С-Пб м. Пионерская
Пол: Женский
Награды: 5
Медаль «За заботу о птицах» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1)

Re: Заготовки натуральных витаминов на зиму.

Сообщение:#15  Сообщение Оливка » 18 сен 2010, 16:51

Забыла рассказать, как мы используем эту перемолотую травку.
Можно просто в отдельную кормушку насыпать, или сделать, как я. Мои пухи приучены к кашам и пророщенному зерну, я просто посыпаю травкой их завтраки ;). Гнездующимся добавляю в мешанку.
Вкусно и полезно.

Изображение
Друзья, не стоит добавляться ко мне в ВК надеясь, что я ЛИЧНО буду вас консультировать по всяким пустякам. Для этого есть форум! Только в сложной ситуации!
Волнистые бандиты. Ясли!)
След.
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ЗЕЛЕНЬ И ПРОЧИЕ РАСТЕНИЯ



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1