Рецепты от Анжелики

Творчество наших форумчан

Модераторы: ДНК, Модераторы

Креативный модератор
Аватара пользователя
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 03 апр 2010, 19:45
Откуда: Тольятти
Пол: Женский
Награды: 8
«За особые заслуги» (2) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1) Победитель «Птица месяца» (2)

Рецепты от Анжелики

Сообщение:#1  Сообщение anzhelika » 15 авг 2010, 18:23

Котлетки рыбные данное блюдо готовиться из Горбуши.

Любая хозяйка мечтает приготовить быстро, вкусно и ненакладно для семейного бюджета.
Хочу предложить рыбные котлеты которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.
Данное блюдо хоть и является рыбным, не доставляет гостям и членам семьи неудобств связанных с отбором
косточек при употреблении.

Нам потребуется:

1 рыба (Горбуша) весом 1-1,5 кг
300 гр. майонеза
2 яйца
2 ст.ложки муки
3 больших луковицы
соль перец.

Рыбу отделить от косточек, нарезать мелкими кусочками и слегка обжарить на масле.
Лук нарезать мелко и тоже обжарить до золотистого цвета.

Майонез, яйца, муку, соль, перец - смешать, добавить обжаренную рыбу и лук, смешать.
Должна получиться не очень жидкая смесь (как на оладьи). Если надо добавить муки.
Жарить как оладьи.

Горбуша сама по себе суховатая, при таком способе приготовления, получается сочная и вкусная.

Приятного аппетита.
Постоялец
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: вкус запаха зелёный
Настоящее имя: Ксения (можно Ксюша)
Сообщения: 582
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:45
Пол: Женский
Награды: 2
«Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#2  Сообщение кирррюши » 15 авг 2010, 18:32

спасибо :D
Проигрыш ещё не значит поражение!
Знающий
Аватара пользователя
Настоящее имя: Юля
Сообщения: 1262
Зарегистрирован: 21 мар 2010, 11:32
Пол: Не указан
Награды: 3
«За особые заслуги» (1) «Бывший участник команды» (1) «Почётный житель города 2010» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#3  Сообщение Юлия » 15 авг 2010, 19:23

Надо будет попробовать :good:
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Администратор
Аватара пользователя
Настоящее имя: Николай
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 13:15
Откуда: Донецк, Украина
Пол: Мужской
Награды: 5
Значок «Медик» (1) «Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1)
«Почётный житель города 2012» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#4  Сообщение дед » 15 авг 2010, 19:38

Анжелика, спасибо! Надо будет жену удивить и приготовить :oops:
Раз в году я что нибудь такое вытворяю :P
Креативный модератор
Аватара пользователя
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 03 апр 2010, 19:45
Откуда: Тольятти
Пол: Женский
Награды: 8
«За особые заслуги» (2) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1) Победитель «Птица месяца» (2)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#5  Сообщение anzhelika » 15 авг 2010, 20:48

Наверное после этого она точно даст согласие на покупку попугая!
Знающий
Аватара пользователя
Сообщения: 1029
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 18:45
Откуда: Электросталь
Пол: Не указан
Награды: 6
Медаль «За заботу о птицах» (1) «За особые заслуги» (1) «Бывший участник команды» (1) «Почётный житель города 2010» (1)
«Почётный житель города 2011» (1) Победитель «Птица месяца» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#6  Сообщение тетя Соня » 15 авг 2010, 20:49

Анжелика, спасибо, классный рецепт! :good:
Креативный модератор
Аватара пользователя
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 03 апр 2010, 19:45
Откуда: Тольятти
Пол: Женский
Награды: 8
«За особые заслуги» (2) «Почётный житель города 2011» (1) Значок «Генетик» (1) «Почётный житель города 2012» (1)
«Почётный житель города 2013» (1) Победитель «Птица месяца» (2)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#7  Сообщение anzhelika » 16 авг 2010, 17:14

Грибочки Вот решила сегодня мужа порадовать и Вам наглядно показать.

Изображение


1. Выламываем ножку грибочка (просто надавите на нее под углом) и совсем немного солим весь грибочек.
Изображение

2. Наполняем мелко нарезанной ветчиной.
Изображение

3. Смазываем майонезом.
Изображение

4. Посыпаем сыром.
Изображение

5. Запекаем.
Сковородка смазывается растительным маслом и добавляется несколько ложек воды (примерно 1/4стакана).

Приятного аппетита.
Постоялец
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: вкус запаха зелёный
Настоящее имя: Ксения (можно Ксюша)
Сообщения: 582
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:45
Пол: Женский
Награды: 2
«Почётный житель города 2010» (1) «Почётный житель города 2011» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#8  Сообщение кирррюши » 16 авг 2010, 17:26

аппетитно)))
буду маму просить так сделать :oops:
Проигрыш ещё не значит поражение!
Знающий
Аватара пользователя
Настоящее имя: Юля
Сообщения: 1262
Зарегистрирован: 21 мар 2010, 11:32
Пол: Не указан
Награды: 3
«За особые заслуги» (1) «Бывший участник команды» (1) «Почётный житель города 2010» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#9  Сообщение Юлия » 16 авг 2010, 20:09

Пальчики оближешь! :Bravo: :good:
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Знающий
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: Заболел я ими!
Настоящее имя: Сергей
Сообщения: 1482
Зарегистрирован: 22 мар 2010, 19:37
Откуда: г. Брянск
Пол: Не указан
Награды: 3
«За особые заслуги» (1) «Бывший участник команды» (1) «Почётный житель города 2010» (1)

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#10  Сообщение Plume1 » 16 авг 2010, 20:44

Очень аппетитно выглядят грибочки, надо жену попросить такое блюдо приготовить.
Твои мысли становятся твоей жизнью
Постоялец
Аватара пользователя
Сообщения: 487
Зарегистрирован: 06 июн 2010, 23:08
Откуда: Ижевск
Пол: Женский

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#11  Сообщение Анютка А » 16 авг 2010, 22:03

А я также делала, только вместо ветчины внутрь положила оставшиеся измельченые ножки смешаные с луком, предварительно их пожарив немного, и добавила сметану, можно еще зелень. Сверху так же посыпала сыром. :good:
Постоялец
Аватара пользователя
Подпись под аватаром: вернулась)
Настоящее имя: Александра
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 07 май 2010, 18:14
Откуда: Подмосковье
Пол: Не указан

Re: Рецепты от Анжелики

Сообщение:#12  Сообщение Moy Goshka » 27 сен 2010, 08:17

очень аппетитно, попробую)
Люблю своего Гошеньку. Как будет обновления в теме - сразу дам ссылку.

Вернуться в ЯРМАРКА ТАЛАНТОВ



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1